Každý džem i sirup bez ohledu na výrobce musí obsahovat nějaké sladidlo. Díky sladidlu se z výluhu či ovocné šťávy stává sirup. Sladidla příspívají k lepší konzervaci a houstnutí marmošek. Existují různé druhy sladidel. Některé jsou neškodné s jinými má již naše tělo problém. Jaké sladidlo tedy najdete v našich džemech a sirupech?
Často se nás ptáte, zda si všechno ovoce sami pěstuje nebo jej nakupujeme. A co je pro nás při jeho výběru důležité. Do džemů se dostane pouze kvalitní vyzrálé ovoce z následujících tří zdrojů.